Diätkuchen
Diätkuchen
Diätkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 50 g Öl
- 2 große EL Wasser
- 150 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- etwas Zitronensaft
Anleitungen
- Dotter, Vanillezucker, Öl, Wasser, Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Schnee schlagen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver abwechselnd mit dem Schnee unter die Masse ziehen.
- In einer Ringform 45 Minuten backen.