Gebackene Pilzköpfe
Gebackene Pilzköpfe
Gebackene Pilzköpfe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Champignons
- 2 Eier
- Semmelbrösel
- Mehl
- Öl zum ausbraten
Anleitungen
- Pilze putzen, Stiele entfernen. In Mehl, verquirlter Eier und Semmelbrösel panieren. Von beiden Seiten in Sonnenblumenöl goldgelb ausbacken.
- Mit Reis und Sauce Tatar servieren.