Liptauer
Liptauer
Liptauer – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Rahmkäse Gervais
- 200 g Brimsen oder Topfen
- 50 g geriebenen Tilsiter
- 50 g Butter
- Salz
- Paprika
- Kümmel
- Zwiebel
- Gurkerln
- Kapern
- Senf
Anleitungen
- In die abgetriebene Butter den Rahmkäse, Brimsen, geriebenen Tilsiter, feingehackte Zwiebel, Kapern, Gurkerln mengen und mit den restlichen Zutaten nach Geschmack würzen.