Nussbrot
Nussbrot
Nussbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 140 g Zucker
- 4 Dotter
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Nelkenpulver
- 140 g Nüsse
- 70 g Rosinen
- 70 g Mehl
- 4 Eiklar
Anleitungen
- Zucker und Dotter schaumig rühren. Zimt, Nüsse, Nelkenpulver und Rosinen dazugeben. Mehl und Eischnee unterheben. In einer Brotform backen und noch warm anzuckern.