5-Minuten-Schokoladekuchen aus der Mikrowelle
5-Minuten-Schokoladekuchen aus der Mikrowelle – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 100 ml Öl
- 100 g ger. Schokolade
- 3 Eier
- 60 g Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- evtl. Aroma (Rum
- Bittermandel)
- Marillenmarmelade
- Schokoladeglasur
Öl und Schokolade bei 600 Watt mit geschlossenem Deckel 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Mit den restliche Zutaten verrühren.
Mikrowellentaugliches Gefäß fetten und Teig einfüllen. Bei 600 Watt nicht zugedeckt 5 Minuten garen. Evtl. noch einmal 30 Sekunden bis 1 Minute nachgaren.
Nach dem Erkalten in der Mitte durchschneiden, mit Marmelade füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.