Geben Sie die Basilikumblätter in ein weithalsiges Gefäß ( wie großes Gurkenglas z.B.). Füllen Sie mit dem Kornbrand auf.

Die Zitronenschale dazumischen, Flasche gut verschließen und mehrere Wochen warm und dunkel stehen lassen. Danach abseihen und in kleinere, möglichst dunkle Flaschen abfüllen.

Danach noch einmal  2-3 Wochen kühl stellen.

Man nimmt den Basilikumgeist als kleines Schnäpschen, als Aperitif, zu sich, - er wirkt auch Magen u. -Nervenberuhigend und  als Appetitanreger.

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