Hawaiistrudel
Hawaiistrudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Pkg. Backpulver
- 6 EL Öl
- 1/8 l Milch
- 1 Prise Salz
- Für die Fülle:
- 300 g geschnittene Ananas aus der Dose
- 80 g Zucker
- 80 g Brösel
- 40 g Rosinen
- Butter
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten und diesen ausrollen. Die Zutaten für die Fülle vermischen und auf den Teig verteilen.
Den Strudel einrollen und mit zerlassener Butter bestreichen. Bei 200 Grad ca. 35 bis 40 Minuten backen.