Honigmarzipan
Honigmarzipan – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 90 g geschälte Mandeln
- 1 EL flüssiger Honig
- 1 cl Rum
Die Mandeln sehr fein mahlen und mit dem Honig und dem Rum zu einer geschmeidigen Masse verarbeite
Wird das Honigmarzipan nicht sofort verbraucht, sollte es gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. So hält es sich etwa 1 Monat.
Pro 100 g: