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Knoblauchtopfen

Knoblauchtopfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kleinegerichte
Küche Kärnten
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Topfen
  • 1/4 l saurer Rahm
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Knoblauchzehen

Anleitungen

  • Schnitt-Topfen wird aufgebröselt, mit dickem sauren Rahm, Salz und zerdrücktem Knoblauch abgerührt.