Kümmelplätzchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Pikantedesserts
Küche Käse
Servings 4Portionen
Zutaten
120gButter
250gMehl
120gger. Emmentaler
2Eier
Salz
1TLKümmel
1 - 2Schalen Wasser
Anleitungen
Diese Zutaten rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und zwei Stunden rasten lassen. Messerrückendick auswalken, kleine runde Plätzchen ausstechen, mit Eigelb bestreichen und hellgelb backen.