Pikante Käsekugerln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Pikantedesserts
Küche Käse
Servings 4Portionen
Zutaten
200gGorgonzola
100gButter
Brösel aus Pumpernickel
Kräuselpetersilie
Anleitungen
In die schaumig abgerührte Butter den passierten Gorgonzola einmengen, Kugerln formen, in Brösel wälzen. Diese Kugerln in kleine Papierförmchen geben und mit etwas Petersilie verzieren.