Schneller Gugelhupf
Schneller Gugelhupf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 200 g Staubzucker
- 250 g Mehl
- 1 Pkg. Vanillezucker etwas Backpulver
- Kakao
Mehl, Staubzucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Die restliche Masse mit Kakao verrühren und einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen.