Vollkornkrautfleckerl
Vollkornkrautfleckerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 60 g Vollkornnudeln roh
- 1 KL Sonnenblumenöl
- 20 g Zwiebel
- 100 g Kraut
- Salz
- Pfeffer
VK-Nudeln in Salzwasser kernweich kochen. Zwiebel, in Öl anrösten, fein geschnittenes Kraut weichdünsten. Mit den VK-Nudeln vermischen und mit Salz und, Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion:
7 g Ballaststoffe
0 mg Cholesterin