Blutorangengelee – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Gelees
Küche Einkochen
Servings 4Portionen
Zutaten
1kgBlutorangensaftfrisch gepresst
1kgGelierzucker
2bis 3 Gewürznelken
Anleitungen
Blutorangensaft mit Gelierzucker und Gewürznelken verrühren, 6 Minuten wallend kochen, Gewürznelken herausnehmen und das Gelee noch heiß in Gläser füllen.