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Bohnenaufstrich

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 120 g gekochte Bohnen
  • 50 g Zwiebeln
  • 40 g Gurkerl
  • 50 g Margarine
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Haferflocken nach Bedarf, zum Binden

Anleitungen

  • Die gekochten Bohnen faschieren und die Gurkerl fein hacken.
  • Die Margarine schaumig rühren.
  • Bohnen, Gurkerl und die übrigen Zutaten daruntermischen und würzen.
  • Ist die Masse zu feucht, mit Haferflocken binden.