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Bohnensterz

Bohnensterz – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Sterze Tommerl Schmarrn
Küche Steiermark
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Brennsterz
  • 250 g Bohnen
  • Salzwasser

Anleitungen

  • Zuerst einen Brennsterz aus Weizen- oder Heidenmehl bereiten, dann mit Salzwasser getrennt weich gekochten Bohnen vermengen.