Die Butter schaumig rühren und mit Zitronensaft, Worcestersauce, Salz und Chilisauce würzen.

Champignons und Dille beigeben und gut vermischen.

Die Butter 1 cm hoch auf Alufolie auftragen und im Kühlschrank erstarren lassen.

Mit einem Keksausstecher in Schwammerlform ausstechen und auf ebenso ausgestochenen Toast- oder Pumpernickelschnitten anrichten.