Eiklar zu sehr steifem Schnee schlagen. Margarine zerlassen. Staubzucker in den Schnee einschlagen. Mehl mit Haselnüssen und Schokolade vermischen und abwechselnd mit der Margarine unter den Schnee ziehen.

Kuchenform ausfetten und bemehlen. Teig einfüllen und bei 180 Grad ca. 3o Minuten backen.