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Eierbrot

Eierbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Frühstück
Küche Gesunde Küche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Scheibe Roggenvollkornbrot
  • 10 g Butter
  • 1 Ei
  • 10 g Petersilie
  • Salz

Anleitungen

  • Das Ei mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden. Das Vollkornbrot mit Butter bestreichen und die Eierscheiben darauf legen.
  • Dann mit Petersilie und etwas Salz würzen.
  • Kcal: 340