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Faschierte Laibchen, Mischgemüse, Kartoffelpüree, Topfenspeise

Faschierte Laibchen, Mischgemüse, Kartoffelpüree, Topfenspeise – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Auflauf Und Gemuesespeisen
Küche Diabetiker
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Faschierte Laibchen:

Anleitungen

  • Tatarfleisch mit 1/2 Ei zubereiten, gehackte Zwiebeln, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer, Paprika hinzugeben, formen und in Öl braten.
  • Mischgemüse: Erbsen und kleingeschnittene Karotten in Fett dünsten, mit Petersilie und Salz abschmecken.
  • Kartoffelpüree: mit fettarmer Milch (1,5% Fettgehalt) anrühren.