Feine Nusswaffeln
Feine Nusswaffeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 200 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75 g Wal- oder Haselnusskerne gerieben
- 1 EL Rum
Fett, Zucker und Vanille gut schaumig rühren. Nacheinander die Eier, dann mit Backpulver gemischtes Mehl unterrühren. Zuletzt die Nüsse und den Rum zufügen.
Reglereinstellung: 3
Backzeit: 4 Minuten