Fischfilets mit Käse
Fischfilets mit Käse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Fisch Und Eigerichte - 800 g tiefgekühltes Fischfilet
- 150 g geriebenen Käse
- 150 g Champignons
- 80 g Butter
- Salz
In eine ausgefettete Auflaufschüssel zuerst das würfelig geschnittene Filet einlegen, darüber die blättrig geschnittenen Champignons geben.
Über das Ganze kommt der geriebene Käse. Mit etwas Butter beträufeln und bei mäßiger Hitze 30 bis 40 Minuten braten.