Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten, ausrollen, eine Form damit auslegen und bei 160 Grad anbacken. Mit Himbeermarmelade bestreichen.

Die Zutaten für die Fülle abrühren und mit Rum zu einer streichfähigen Masse verrühren. Auf den vorgebackenen Boden streichen, heiß backen, mit Marmelade bestreichen, mit ca.

5 mm Marzipan belegen, in Würfeln schneiden und mit Schokoladeglasur überziehen.