Die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden.
Das Schlagobers mit dem Staubzucker steif schlagen.
Das Schlagobers mit dem Spritzbeutel auf die Erdbeeren spritzen.
Soll das Schlagobers vorbereitet werden, beim Aufschlagen 1 Pkg. Sahnesteif zugeben, damit es nicht zusammenfällt.