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Frühlingsaufstrich

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Topfen 10 %
  • 1/2 Becher Joghurt
  • 1/2 Zwiebel klein, gehackt
  • 3 EL Kresse fein gehackt
  • 1 EL Schnittlauch fein gehackt
  • 1 EL Kerbel fein gehackt
  • Zitronensaft etwas
  • Salz nach Geschmack

Anleitungen

  • Zwiebel, Kresse, Schnittlauch und Kerbel fein hacken.
  • Topfen, Joghurt, Zwiebel und Kräuter gut durchmischen.
  • Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.