Gemüsepfanne
Gemüsepfanne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 150 g Broccoli
- 150 g Blumenkohl
- 100 g Karotten
- 80 g Bohnen
- 1 Eßlöffel Butter
- Salz
- Pfeffer
Den Broccoli und den Blumenkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Alles mit den Bohnen in eine Pfanne geben und mit Butter bei mittlerer Temperatur dünsten.
Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.