Grapefruit-Holunder-Punsch
Grapefruit-Holunder-Punsch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Weihnachtliche Getraenke - 1/2 rosa Grapefruit
- 1/2 Limette
- je 1/8 l Holunder- und Apfelsaft
- 1-2 TL Honig
- je 1 Msp. gem. Zimt
- Nelken und Kardamom
Die Grapefruit und die Limette auspressen. Zusammen mit dem Holunder- und Apfelsaft langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Vom Herd nehmen, den Honig darin auflösen und die Gewürze zufügen. Den Punsch zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.