200 g Marzipan-Rohmasse mit 50 g gesiebtem Puderzucker, 2 EL Rum und 1 EL Rosenwasser (gibt´s in der Apotheke) verrühren.

Von 100 g gehackten Walnusskernen 2/3 unter die Marzipanmasse kneten. Masse auf mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche 1/2 cm dick ausrollen und kleine Herzen ausstechen.

Marzipanherzen mit 1/2 Glas Himbeerkonfitüre bepinseln, mit den übrigen gehackten Nüssen bestreuen. Die Herzen kühl stellen, bis die Marmelade getrocknet ist.

Danach in Pralinenhütchen setzen.