Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen, abseihen und erkalten lassen.

Die Bouillon mit Olivenöl, Zitronenessig, Zucker, Salz und den Kräutern verrühren.

Nudeln, Kirschparadeiser, Schafskäse, Oliven, Zwiebel und Knoblauch vorsichtig vermischen, mit der Marinade übergießen und den Salat über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Vor dem Servieren noch etwas Bouillon und Olivenöl unterheben, da die Nudeln die Flüssigkeit vollständig aufsaugen.