Zurück zum Rezept
Print

Mühlviertler Kokoskekserl

Servings 30 Stück

Zutaten

  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 250 g Kokosette
  • 1 Dotter bei kleinen Eiern 2 Dotter verwenden
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Backpulver

Anleitungen

  • Alle Zutaten ganz rasch zu einem Teig verarbeiten.
  • Den Teig 30 Minuten rasten lassen.
  • Dünn ausrollen und beliebige Kekse ausstechen.
  • Die Kekse rasch backen.