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Nudel-Spargel-Pfanne

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • 3 Handvoll grüne Nudeln
  • 1 Bund Spargel geschält und geschnitten
  • 100 g Schinken in Streifen geschnitten
  • 125 ml Obers

Anleitungen

  • Das Wasser in einer Pfanne erhitzen.
  • Gewürze, Nudeln, Spargel und Schinken einrühren und ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
  • Umrühren, das Obers zugießen und zugedeckt weitere 5 Minuten ziehen lassen.