Obstjoghurt mit Zimt
Obstjoghurt mit Zimt – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- für 1 Frühstücksportion
- 30 g Haselnüsse gehackt oder gerieben
- Saft von einer Orange und einer 1/2 Zitrone
- 250 g Obst nach Saison
- 200 g Joghurt
- 1 EL Honig
- 1/4 TL Zimt
Obst waschen, schälen und nicht essbare Teile entfernen. Das Obst klein schneiden und sofort mit dem Saft und den Nüssen mischen.
Joghurt mit Honig und Zimt glatt rühren und über den Obstsalat gießen.
Nährwertsangaben: ca. 526 kcal. 10% Eiweiß. 46% Fett. 44% Kohlenhydrate.
Dieses Gericht hat nur 94 kcal pro 100 g.