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Pikante Soße

Pikante Soße – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Dressing Dips Sossen
Küche Vollwertküche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 30 g Margarine
  • 30 g Mehl
  • 1/2 l Brühe
  • 2 Anchovis
  • 1 EL gehackte Kapern
  • Zitronensaft
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Salz
  • Paprika

Anleitungen

  • Aus Margarine, Mehl und Brühe eine Helle Soße bereiten, gehackte Anchovis und Kapern zugeben und mit den übrigen Zutaten pikant abschmecken.