Rahmzwiebeln
Rahmzwiebeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 300 g Zwiebeln
- 1/4 l saurer Rahm
- 1 EL Essig
- 1/2 TL Salz
Blättrig geschnittene Zwiebeln werden mit saurem Rahm, Salz und etwas Essig vermischt.
Man isst sie mit Schwarzbrot zu Jause oder auch zu Fleisch.