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Rohkostaufstrich

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 2 Karotten
  • 1 Petersilwurzel
  • 1 Stk. Sellerie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  • Karotten, Petersilwurzel und Sellerie waschen und fein reiben.
  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  • Alle Zutaten mit dem Rührgerät vermixen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.