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Schnelle Himbeerplätzchen

Servings 30 Stück

Zutaten

  • 3 Eier
  • 250 g Zucker
  • 100 g Himbeermarmelade
  • 375 g Mehl

Anleitungen

  • Eier mit Zucker schaumig rühren.
  • Marmelade und Mehl unterheben.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei Umluft 160 Grad 12 Minuten backen.