Topfen, Eier, Milch, Zucker und Puddingpulver gut verrühren.

Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und untermengen.

Eine Auflaufform ausfetten und abwechselnd Topfenmasse und vorgekochte Lasagneblätter einschichten, mit Topfenmasse beginnen und abschließen.

Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.