Weincreme
Weincreme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 1/8 l Wein
- 1 Ei
- Zucker
- 1 Blatt Gelatine
Ei, Zucker und Wein über Dampf schlagen, mit einigen Tropfen aufgelöster Gelatine versetzen, in Glasschüsserln füllen und fest werden lassen.