Dotter mit Wasser und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Öl langsam einrühren. Eischnee unterheben. Teig halbieren.

Eine Hälfte mit Kakao einfärben. Teigmassen abwechselnd mit einem Esslöffel immer in die Mitte auf die gleich Stelle in eine gefettete Kastenform geben und bei 150 Grad 45 Minuten backen.

Kuchen auskühlen lassen, mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen. Orangesaft mit Likör mischen und den Kuchen damit beträufeln, mit Staubzucker bestreuen.