Die Zwiebelsauce nach Packungsanleitung zubereiten, jedoch mit Rotwein und Wasser.

Den zerdrückten Knoblauch beifügen und die Sauce 10 Minuten kochen lassen.

Das Fleisch salzen und pfeffern und in heißem Öl von beiden Seiten jeweils ca. 2 Minuten braten.

Mit der Zwiebelsauce servieren. Dazu passen Teigwaren, Erdäpfel oder Knödel und Salate.