Mozart-Tortenring
Mozart-Tortenring
Mozart-Tortenring – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 100 g ger. Nüsse
- 1 großen Apfel
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- 6 Mozartkugeln
- 1 Schuss Rum
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Die geriebenen Mozartkugeln, Nüsse, den geschälten, geriebenen Apfel und Rum einrühren.
- Zum Schluss das mit Backpulver versiebte Mehl untermengen. Teig in eine befettete Ringform füllen und bei ansteigender Hitze backen.