Aprikosenkompott
Aprikosenkompott
Aprikosenkompott – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Aprikosen
- 300 g Zucker
Anleitungen
- Aprikosen häuten und halbieren, dann in saubere Gläser füllen. Aus 1 Liter Wasser und 300 g Zucker eine Zuckerlösung kochen und auf Aprikosen füllen.
- 5-6 aufgeklopfte Aprikosenkerne verfeinern den Geschmack. Die Gläser schließen und bei 85 Grad 30 Minuten lang einkochen.