Buttermilchsuppe 2
Buttermilchsuppe 2
Buttermilchsuppe 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 l Buttermilch
- Salz
- gemahlener Kümmel
- 2 EL Mehl
- 1 - 2 EL kalte Milch
Anleitungen
- Die Buttermilch mit Salz und Kümmel zum Kochen bringen. Das Mehl mit kalter Milch verrühren, in die kochende Buttermilch einrühren und ein paar Minuten kochen lassen.
- Mit Schwarzbrotschnitten und Schnittlauch anrichten.