Erdbeergelee für Diabetiker
Erdbeergelee für Diabetiker
Erdbeergelee für Diabetiker – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 3 Blätter Gelatine
- 1/4 l Buttermilch
- Saft einer halben Zitrone
- Süßstoff
Anleitungen
- Die Hälfte der Beeren halbieren, die übrigen passieren. Aufgelöste Gelatine mit Buttermilch, Erdbeermus, Süßstoff und Zitronensaft vermischen, Erdbeeren daruntergeben, in Gläser füllen und kalt stellen, dann mit Schlagoberstupfen garnieren.