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Bärlauchquark

Bärlauchquark – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Baerlauchgerichte Teil2
Küche Vollwertküche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Quark
  • Milch oder Sahne
  • Bärlauchblätter
  • 1 hartgekochtes Ei
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Quark mit Milch oder Sahne glattrühren, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Bärlauch und kleingehacktes Ei untermischen.