Paprikapulver, Fett zum Backen.

Aus den angegebenen Zutaten einen Brandteig bereiten. Nach dem Erkalten Eier und feinwürfelig geschnittenen Käse sowie Salz und Paprikapulver einrühren.

Aus dieser Masse mit einem Kaffeelöffel kleine Krapfen ausstechen und in schwimmendem Fett goldgelb backen.