Blätter von den Stielen abzupfen, waschen und einige Stunden an einem luftigen Platz etwas antrocknen lassen. Kräuter in 2 weithalsige Glasflaschen füllen und mit Öl auffüllen.

Auf dem Fensterbrett (nicht in der prallen Sonne) ca. 4 Wochen ziehen lassen. Ein Sieb mit Küchenkrepp auslegen, Öl durchseihen und in kleine Flaschen füllen.