Die Semmeln werden kleinwürfelig aufgeschnitten. Feingehackte Zwiebeln lässt man in Butter anlaufen, gibt die Semmelwürfel dazu und röstet alles gut durch.

Dann werden alle Zutaten zusammengemischt und die Fülle wir bei Nr. 1 fertiggemacht. Milch gibt man soviel dazu, daß die Masse saftig wird, sich aber noch gut formen lässt.