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7-Minuten-Gugelhupf

Servings 12 Portionen

Zutaten

  • 4 Eier ganze
  • 300 g Staubzucker
  • 200 g glattes Mehl
  • 100 g geriebene Nüsse
  • 125 ml kaltes Wasser
  • 125 ml Öl
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  • Mit dem Mixer 7 Minuten rühren.
  • Eine Gugelhupfform befetten und bemehlen, den Teig einfüllen.
  • Bei ca. 160 Grad eine gute Stunde backen.