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Apfelpalatschinken

Apfelpalatschinken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Mehlspeisen A Bis G
Küche Konditorei
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g glattes Mehl
  • 1/2 l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 30 g Zucker
  • 1 bis 2 Äpfel

Anleitungen

  • Aus den Zutaten einen Palatschinkenteig zubereiten. Die geschälten Äpfel grob reißen und in den Teig einrühren. Palatschinken wie gewohnt ausbacken und mit Staubzucker bestreut servieren.